Verduras con ritmo
El pasado 13 de mayo, el Mercado de San Miguel celebró sus 100 años! Uno de los mercados más emblemáticos del país considerado Bien de Interés Cultural BIC y lo festejó a todo ritmo con la colaboración de la orquesta vegetal de Viena.
“Instrumentos siempre frescos” comenta Sandra Walkenhofer, encargada del grupo quien nos explica al ritmo de los vegetales como elaboran los instrumentos, aproximadamente requieren de 70 kilos de verdura fresca cortadas, talladas y pulidas con precisión para presentar la sinfonía.
A las 20:00 hrs. la orquesta presentó su repertorio el cual fue acompañado de diversos pinchos y deliciosos mojitos que dieron el toque mágico.
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Enhorabuena al Mercado de San Miguel y a seguir triunfando 100 años más y gracias por vuestra amable invitación!
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