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sábado, 5 de mayo de 2012

Kaori, Sevilla

Edificio Empresarial Aljarafe
Avd, Alboleda s/n
Sevilla
902 42 42 22 

Para rematar el último de feria, nos fuimos de cena a un japonés!

Kaori, está ubicado a unos 5 km. de Sevilla, en el municipio de Tomares dentro del Gran Casino Aljarafe, un complejo de lujo que cuenta con salas de juego, restaurantes y terraza con unas vistas panorámicas espectaculares de la emblemática ciudad.


La decoración es elegante y minimalista en tonos blanco y negro, un salón circular cuyo epicentro es una preciosa barra teppanyaki, donde el show cooking forma parte del encanto, alrededor se encuentran las mesas rodeadas por una cristalera.

La carta es amplia y variada; desde el tradicional sushi y para quien no sea tan arriesgado arroz, tallarines, verduras, pescados y mariscos a la plancha con la tradicional salsa de soja; lo que se cuece en el teppanyaki.


Como entrante de la casa, unas suculentas ostras acompañadas de palitos de hojaldre de salmón y algas y su respectiva salsa que rociamos con Juvé & Camps Millesimé.

Ostras y palitos de hojaldre con salmón

Los platos fueron llegando poco a poco y sorprendiéndonos uno a uno; el tataki de maguro ; atún rojo a la plancha, brochetas yakitori, variedad de sahimi y sushi con algas aguacame;  donde el pez mantequilla se llevó el premio por su sabor y exquisito corte, maki de spice tuna, maki de California que estaba un poco seco, gyozas, arroz blanco perfumado con salmón crudo y algas nori, tempura de langostinos y de verduras que no siendo uno de mis platos predilectos estaba muy rico y yakisoba; tallarines con verduras.

Tataki de atún rojo

Maki de Spice tuna

Tempura de langostinos

Alguno de los compañeros de mesa temía quedarse con hambre, pero sin duda alguna salió plenamente satisfecho con la cocina oriental, así como por el maravilloso trato recibido, tomando en cuenta que llegamos 5 personas a las 12:00!

Yakitori

Yakisoba

Y para cerrar con broche de oro un par de postres para compartir, el helado de té matcha ( té verde) y la tarta de mármol; una mousse de caramelo y de yogurt con helado.

Helado de té matcha

Tarta mármol


Fue una cena muy agradable por supuesto por la grata compañía de los primos y por el saber hacer de Kaori y su personal.

Los primos

Gracias, fue una excelente decisión !

Precio por persona 41 euros

Parking del casino
Bus M 160, M 161
Dispone de terraza para fumadores
No se puede entrar con menores al estar dentro del Casino

De 13:30 a 16:30
De 21:30 a 24:30

Cierra el martes








1 comentario:

  1. Uns estupenda y profesional redacción! Enhorabuena por tu esmerado trabajo!

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