}

domingo, 30 de junio de 2013

La cervecería del barrio, Mèxico

Vicente Suàrez, 38
Col Condesa, Mèxico DF. 
52121421 

¿Una cervecita?

Un clásico de la Condesa, uno de mis barrios preferidos en Df, es La cervecería del barrio, donde además de disfutar de su cocina, encontraràs un ambiente muy amenoy agradable.


El local es pequeño, dispone de terraza, mesas altas en madera, una barra y pantallas, un afterwork ideal en el corazón de la Condesa.


Actualmente hay 9 sucursales en la ciudad de México y con proyectos de expansiòn en el extranjero, enhorabuena!


La carta a base de productos del mar, agua chile, ceviche, las tradicionales tostadas, la  original hamburguesa de atún, los tacos, empanadas, una inmensa variedad de salsas picantes y  por supuesto de cervezas, margaritas y cocteles de sabores.


Nosotros elegimos las tostadas de atún deliciosas; tortilla de maìz, atùn, aguacate y poro frito, coctel campechano, coctel de ceviche, vuelve a la vida, tacos al pastor de pescado marlin, todo con producto 100% fresco y por supuesto lo acompañamos de ricas y fresquitas "chelas" o cervezas.

Servicio atento y ambiente fantástico, ideal para ir con amigos y para ver un partido de football.

Precio medio 15 euros, 255 pesos

http://lacerveceria.com.mx/

lunes, 10 de junio de 2013

La mar de tapas, Gijón


Avd Juan Carlos 1, 2. Gijón
984 29 93 90

   
La mar de rico

La cocina de Javi Marcos es muy especial y sorprendente; utiliza el ingenio con un toque  divertido sobre una materia prima de primera; personalmente le conocí hace muchos años en La Marea, donde a día de hoy recuerdo gloriosas cenas, he seguido sus pasos en diversos sitios; esperemos que se mantenga aquí por muchos años.


Hace un año inaugura La Mar de Tapas, ubicado en plena zona de poniente, frente al acuario, dispone de unas vistas panorámicas. El local está decorado al estilo marinero, con manteles y vajilla impecable; a la entrada un expositor de venta de productos artesanales, una barra central, cocina abierta y alrededor las mesas.


Dado que no hay carta, situación que no fue del gusto de mis compañeros de mesa, el camarero nos cantó la carta, como se hacía antiguamente en las sidrerías, esto denota que el producto que ofrecen es fresco, es decir lo que se conoce como cocina de mercado.





Comenzamos con las zamburiñas a la plancha, el revuelto de algas con espuma de jamón ibérico realmente excepcional, la famosa ensalada de foie con jamón de pato y lechuga, chopa y salmonete suavemente frito con ajo picado y patata; sensacional!, todo rociado con cava María Casanovas y como sugerencia probamos la cerveza de mesa artesanal Casasola, la cual se sirve escanciándola para activar el carbónico. 



De postre elegimos el flan de chocolate blanco con cítricos y tarta de café.


Precio aproximado fue de 28 euros por persona.

Servicio muy atento y cercano.

Puedes pedir desde una botella de sidra y una tapa, hasta los más preciados pescados y mariscos y un entrecot espectacular.  

Enhorabuena a Javi y Mónica!


Horario:

Cerrado domingo noche y lunes

De 9:30 a 24:00hrs.
Fines de semana hasta las 2:00 am

    

Taberna 985, Gijón

  
Trinidad, 6 bajo
Gijón, Asturias

985 09 80 54

Picoteo con clase

Hace tiempo tenía ganas de escribir este post, ya que este local ha sabido crear su propia clientela desde su apertura, todos los fines de semana del año está abarrotado, con lo cual te recomiendo que reserves, enhorabuena a Vicente Crespo y su equipo por su esmerado trabajo.


Al lado del ayuntamiento y de la plaza de Pelayo en pleno centro de la ciudad está ubicado 985, una taberna-tienda donde las tapas y raciones salen fuera de lo convencional, bravo!

El local dispone de una mini tienda con productos delicatessen, una pequeña barra, mesas altas y otro comedor en la parte superior donde por poner alguna pega hace muchísimo calor.

   
Carta en plan picoteo destacan sus originales ensaladas, verduras en tempura, pisto, arroces, embutidos, huevos rotos entre otros y con una carta de vinos con precios asequibles.


Son varias las ocasiones que he visitado 985, de mis platos preferidos destaco el tartar de salmón con pistacho, la ensalada de sardinas con vinagreta de avellana presentada en una botella de sidra, genial!  y el risotto de setas.


Son muy atentos y el precio oscila sobre 25 y 30 euros.



Horario:
Martes a Dom de 12:00 a 24:00 hrs.

Disponen de otro local en Roces.
Avd. Roces, 985
985 09 99 95

Lun a Dom de 11:00 hrs a 24:00 hrs.